O sal é um dos ingredientes mais consumidos, pois o que muitos acham, é o que dá o “sabor” aos alimentos! Engano seu! O que dá sabor aos alimentos é combinar os temperos naturais, às ervas e especiarias em suas preparações. O consumo em excesso de sal é prejudicial à saúde, “podendo” desenvolver a hipertensão arterial, que é um dos
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Pouca ingestão de líquido e sal em excesso aumentam a incidência em até 20% na estação mais quente do ano. No verão, as pessoas transpiram mais e nem sempre ingerem líquido suficiente para hidratar o corpo. Esse fator somado ao consumo de alimentos industrializados, ricos em sódio, facilita o aparecimento dos cálculos renais ou, popularmente,
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Pouca ingestão de líquidos e maior consumo de alimentos gordurosos podem afetar o funcionamento dos rins. Por: Nutricionista Mayara Olikszechen e Ieme Comunicação Com a chegada do inverno, as temperaturas mais baixas são um convite para o aumento do consumo de bebidas e alimentos mais gordurosos. Devido ao alto gasto calórico, o organismo, para manter a temperatura corporal,
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A alimentação saudável desempenha um papel importante na prevenção da doença renal crônica. Confira algumas sugestões para melhorar a sua alimentação: Reduza o teor de sódio consumido: Estudos demonstram que mais de 70% da população brasileira consome sódio em excesso! Use menos sal quando cozinhar: use e abuse de ervas e especiarias e deixe para
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